茶馆经营服务认证办理条件 SB/T10654-2012
如何经营茶馆?
很多朋友很难,不仅掌握足够的业务技能,如何把客人作为服务行业来服务,把客人变成长期的回头客才是重中之重。所以,想要经营好一个茶馆,必须从培养店员的整体素质入手。
培养员工专ye知识
话不投机半句多,大多数来茶馆的客人对茶文化或一些玉万文有浓厚的兴趣。作为一名商店经理,有必要在业余时间对店员进行万文茶和其他相关知识的培训。包括茶叶的品种、产地的品质、茶叶的冲泡和储存方法,都需要员工充分掌握。这样在和客人交流的时候就可以一起聊,大家可以在适当的时候做销售,提高销售业绩。
整体着装
在茶楼里穿衣打扮是很重要的,无论是店员还是老板,在茶楼开门的时候都要穿干净整洁的衣服。女生要适当化淡妆,男生不要纹身。服务人员应具有友好自然的语气,礼貌诚实,根据不同人的头衔而适当,头脑灵活,视力强。
服务周全
作为店员,不应该意气用事。在服务客人的时候必须树立“顾客就是上帝”的想法做事儿。不管客人多么的挑剔,都应该保持良好的从业心态。针对客人的问题切忌浮躁,特别是一些不讲理的客人千万不要发火,需要耐心解释。否则可能失去一个客人的背后失去的是一堆客人。
定期培训
语言是Zui1好的沟通工具,好的沟通能让人感到快乐。一个的销售,可以让客人在谈话过程中服从销售理念,潜意识引导消费不会被客人守护。所以作为店长,要培养店员的普通话水平和沟通能力。做生意不要用方言,会影响客户的消费体验。
茶馆经营服务认证办理条件 SB/T10654-2012
1、具备独立的法人资格或经独立的法人授权的组织;
2、按照所申请体系标准的要求建立文件化的管理体系;
3、已经按照文件化的体系运行三个月以上,并在进行认证审核前按照文件的要求进行了至少一次管理评审和内部质量体系审核
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